خوراکی ضد سرطان

متخصص طب سنتی با اشاره به تأثیر مصرف میوه و سبزیجات در پیشگیری از سرطان، گفت: مصرف سویا بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش داده و جهت رفع عوارض ناشی از یائسگی مفید است.

 

 محمدجواد اسلامی‌پور مطالعات نشان داده که خانواده پیازها از قبیل سیر، موسیر و تره‌فرهنگی در افراد سالم سلول‌های سرطان‌زا را از بین می‌برد و در بیماران مبتلا به سرطان نیز رشد این سلول ها را کند می‌کند که در این زمینه اثر سیر از همه بیشتر بوده به طوری که مصرف این ماده غذایی خطر سرطان های روده بزرگ، معده، مری و سینه را کاهش می‌دهد.

وی افزود: سیر ریز ریز شده را ۱۰ دقیقه قبل از آماده شدن غذا بهتر است داخل آن بریزید تا قدرت مبارزه با سرطان را در بدن افزایش دهد.

متخصص طب سنتی در رابطه با مصرف هویج و تأثیر آن در کاهش ابتلا به سرطان گفت: هویج دارای بتاکاروتن زیادی بوده و برای جلوگیری از سرطان های ریه، دهان، حلق، معده، روده، کیسه صفرا، پروستات و سینه بسیار مفید است البته نباید در مصرف آن زیاده‌روی کرد.